خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : نخود

بایگانی/آرشیو برچسب ها : نخود

اشتراک به خبردهی
آش گوشت | Ash Goosht

آش گوشت | Ash Goosht

مدتی بود دنبال یه دستور آش اساسی و مقوی بودم (منظورم اینه که حتما توش گوشت داشته باشه ) که این آش گوشت رو پیدا کردم یعنی اصل همون چیزی که دنبالش بودم. این آش اصالتا مربوط به شمال کشوره و ظاهرا به آش مازندرانی معروفه. توش معمولا از گوشت گردن استفاده میشه چون هم ترد و خوشمزه ست و ... طرز تهيه »

آش سبزی شیراز | Ash Shirazi

آش سبزی شیراز | Ash Shirazi

یک بار که به شیراز مسافر کرده بودیم، زمان برگشت که صبح خیلی زود از شیراز حرکت کرده بودیم، متوجه تعداد افراد زیادی شدیم که از یک مغازه در حال خرید چیزی شبیه حلیم بودند. نگه داشتیم و متوجه شدیم مردم صبح زود دارن آش میخرن!  ما هم با تعجب از اینکه مگه صبح هم آش میخورن؟، یک کاسه خریدیم ... طرز تهيه »