خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : میگو

بایگانی/آرشیو برچسب ها : میگو

اشتراک به خبردهی
تمپورای میگو | Tempura Prawns

تمپورای میگو | Tempura Prawns

اصل تمپورا مربوط به کشور ژاپن و انواعی از غذاهای دریایی یا سبزیجات رو شامل میشه که درون یه مایه خمیری زده میشن و در روغن فراوون سرخ میشن. تمپورای میگو از غذاهای اصیل ژاپنیه که معمولا با میگوی درشت (prawn) درست میشه. برای پخت این تمپورا از یه مایه خمیری سبک استفاده کردم و نتیجه کار، یه میگوی بسیار ... طرز تهيه »

پفیلای میگو | Shrimp Popcorn

پفیلای میگو | Shrimp Popcorn

پفیلای میگو تقریبا شبیه میگوی سوخاری تهیه میشه با این تفاوت که پفیلای میگو یا Shrimp Popcorn با میگوهای خیلی ریز درست میشه. سعی کنید کوچکترین اندازه میگو رو برای این غذا استفاده کنید. در اندازه ای که هر ۱۰۰ گرمش حدود ۲۰ تا میگو بشه. البته من این اندازه پیدا نکردم و این کوچکترین اندازه موجود بود. این غذا ... طرز تهيه »