خانه » دسر » ژله موزی | Banana Jelly

ژله موزی | Banana Jelly

دنبال یه دسر شیک و خوشمزه برای مهمونی می گردید؟ درست کردنش هم ساده باشه و خیلی سریع آماده بشه؟ مواد اولیه ش هم در دسترس و محدود باشه؟ به راحتی بشه رنگ و شکلش رو هم تغییر داد؟! آهان، درست اومدید. تا چند دقیقه دیگه با طرز تهیه یه دسر خوش دست و خوش خوراک و خوش آب و رنگ آشنا می شید، در حد معجزه! رنگ و شکل و طعم و مزه: بیست … Dribble

ژله موزی در آشپزی آیرین

Banana Jelly in airincookery

divider

مواد لازم برای تهیه ژله موزی:

• موز بزرگ ۱ عدد
• پودر ژله شکری طعم دار ۱۰۰ گرم (۱ بسته)
• خامه ۱۰۰ گرم
• شکر ۲ تا ۳ ق غ
• آب ۲ پیمانه

 Ingredients of Banana Jelly:

1 large Banana
100 gr of sugar flavored Jelly powdered
100 gr Cream
2 or 3 Tbsp Sugar
2 cups of Water

ژله موزی در آشپزی آیرین

Ingredients of Banana Jelly in airincookery

divider

طرز تهیه ژله موزی:

۱- مقدار پودر ژله، معادل یک بسته آماده هست. طعمش اختیاریه؛ در این دستور من از پودر ژله توت فرنگی استفاده کردم چون طعم توت فرنگی با موز خیلی هماهنگ میشه. ولی هر طعم ژله دیگه رو می تونید امتحان کنید. من این دسر رو تقریبا با تمام طعم های پودر ژله درست کردم و همیشه هم خوب جواب داده.

ژله رو مطابق دستور روی بسته آماده کنید: پودر رو در یک پیمانه آب جوش حل کنید و سپس یک پیمانه آب سرد اضافه کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک بشه.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Prepare 1 package of  jelly

2- موز رو پوست بگیرید و خرد کنید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Peel and chop the banana

3- موزها رو در پارچ مخلوط کن بریزید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Pour them in blender bottle

4- خامه و شکر رو اضافه کنید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Add cream and sugar

5- مایه ژله رو هم که خنک شده اضافه کنید. به دمای محیط رسیده باشه، کافیه. اگه عجله داشتید، بعد از درست کردن مایه ژله، اون رو در یخچال بذارید ولی مواظب باشید که نبنده.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Add prepared jelly

6- مواد رو با هم کاملا میکس کنید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Mix them completely

7- مخلوط آماده شده رو در ظرف مورد نظرتون بریزید. می تونید در ظرف های یک نفره هم آماده کنید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Pour it into a bowl

8- مایه رو در یخچال بذارید. حداقل حدود ۴ ساعت زمان لازم داره تا کاملا بسته بشه و بهتره تا ۶ ساعت هم ادامه پیدا کنه تا بافت خوبی داشته باشه. حتی می تونید برای مهمونی ها از شب قبل آماده کنید و در یخچال بذارید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Let it coagulate in the refrigerator for 4 to 6 hours

9- می تونید بعد از بسته شدن دسر، مستقیما سرو کنید یا اینکه روی اون رو تزئین کنید. اگه مدت زمان بین درست کردن دسر با سرو اون زیاد باشه، یک لایه تزئینی حتما لازمه. چون بخاطر داشتن موز، روی دسر کمی تیره میشه.

من برای تزئینش از حلقه های نازک موز و کمی ژله توت فرنگی، استفاده کردم. شما می تونید از میوه و ژله های دیگه یا فقط از میوه یا کمپوت میوه یا از خامه استفاده کنید.

ژله موزی در آشپزی آیرین

You can decorate it by a layer of jelly and banana slices

10- بعد از اینکه ژله روی دسر بسته شد، می تونید سرو کنید. نوش جون.

ژله موزی در آشپزی آیرین

Serve it

من این دسر رو با دو برابر مواد اولیه درست کردم. اگر با همون مواد اولیه درست کنید، برای سه تا چهار نفر جواب میدهStill Dreaming

برگرفته از: تجربیات شخص خودم Big Boss

FavoriteLoading ذخیره مطلب

۱۰ نظر

  1. سلام.باتشکر فراوان از شما با این سایت خوبتون…
    لطفا بازهم غذا و دسر و… بذارید…اگه میشه غذاهای خورشتی بیشتری بذارید.و دسر های خوشمزه و ساده درست شو!!
    بازهم ممنون.ان شا ا… موفق باشید

  2. من یک بار ژله معمولی هندوانه درست کردم و روش همون موقع که میخواستم بگذارم توی یخچال موز حلقه شده گذاشتم. ولی وقتی آماده شد موزها به این سفیدی نبودن و یک مقدار تیره شده بودن. یه جور بدی شده بود.

  3. سلام
    من این ژله رو ردست کردم واقعا عاااااااااااااااالیییییی بود با اینکه اولین بارم بود مهمانام خیلی خوششون اومد و همممشو خوردن
    خیلی ممنونم بخاطر سایت عالیتون

  4. سلام و عرض ادب خدمت شما دوست عزیز
    در زمینه ای که فعالیت میکنید جزو بهترین سایت ها هستید
    واقعا ممنون .خسته نباشید.

  5. خیلی خوبه این
    ممنون از سایت خوشمزتون :)

نظر شما چيه؟

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code class="" title="" data-url=""> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <pre class="" title="" data-url=""> <span class="" title="" data-url="">

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: