خانه » دریایي » پفیلای میگو | Shrimp Popcorn

پفیلای میگو | Shrimp Popcorn

پفیلای میگو تقریبا شبیه میگوی سوخاری تهیه میشه با این تفاوت که پفیلای میگو یا Shrimp Popcorn با میگوهای خیلی ریز درست میشه. سعی کنید کوچکترین اندازه میگو رو برای این غذا استفاده کنید. در اندازه ای که هر ۱۰۰ گرمش حدود ۲۰ تا میگو بشه. البته من این اندازه پیدا نکردم و این کوچکترین اندازه موجود بود. این غذا خیلی زود و راحت تهیه میشه و بسیار خوشمزه هست Dribble

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

divider

مواد لازم برای تهیه پفیلای میگو:

•  میگوی ریز ۲۵۰ گرم پوست کنده و پاک شده
•  تخم مرغ ۱ عدد
•  پودر نان ۱ پیمانه
•  خامه ۱ ق غ
•  روغن ۱ پیمانه
•  نمک ۱/۴ ق غ
•  پاپریکا ۱/۴ ق غ

 Ingredients of Shrimp Popcorn:

250g Small Shrimp, peeled
1 egg
1 cup plain bread crumb
1 Tbsp heavy cream
1 cup vegetable oil, for frying
1/4 tsp Salt
1/4 tsp Paprica

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

divider

طرز تهیه پفیلای میگو:

۱- خامه رو با تخم مرغ بزنید تا کاملا مخلوط بشن.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

2- نمک و پاپریکا رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

3- میگوها رو به مخلوط اضافه کنید.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

4- میگوها رو به مدت حدود ۱۰ دقیقه بذارید داخل این مخلوط بمونه.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

5- میگوها رو از مخلوط تخم مرغ خارج کنید و در پودر نان بغلتونید.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

6- روغن رو در یه ظرف کوچیک و گود بریزید و بذارید داغ بشه. بعد میگوها رو در روغن سرخ کنید.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

7- وقتی میگوها طلایی شدن، از روغن خارج کنید.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

8- میگوها رو بعد از بیرون آوردن از روغن، روی دستمال آشپزخونه بذارید تا روغن اضافیشون گرفته بشه.

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

9- به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. برای سسش هم می تونید از سس کچاپ یا سس سفید استفاده کنید. نوش جون

طرز تهیه پفیلای میگو در آشپزی آیرین

پفیلای میگو در آشپزی آیرین

این مقدار به عنوان پیش غذا یا شام سبک برای دو نفر کافیه.

برگرفته از: Evernew Recipes | Popcorn Shrimp Recipe

FavoriteLoading ذخیره مطلب

نظر شما چيه؟

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code class="" title="" data-url=""> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <pre class="" title="" data-url=""> <span class="" title="" data-url="">

Heads up! You are attempting to upload an invalid image. If saved, this image will not display with your comment.

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: