خانه » ۱۳۹۲ » شهریور

بایگانی/آرشیو ماهانه: شهریور ۱۳۹۲

آلبالو خشک | Dried Sour Cherry

آلبالو خشک | Dried Sour Cherry

یکی از تنقلات بسیار خوشمزه آلبالو خشک هست که معمولا اون رو میشه از مغازه ها و فروشگاه های بزرگ به صورت کیلویی یا بسته بندی تهیه کرد که البته اکثرا خیلی شور هستند (و از بهداشتشون هم مطمئن نیستیم ). آلبالو خشک در منزل و بسیار راحت قابل تهیه هست. در این روش، هم آلبالو خشک بهداشتی تری خواهید ... طرز تهيه »

ماکارونی در فر | Spaghetti in oven

ماکارونی در فر | Spaghetti in oven

یه روش پخت راحت و خوشمزه برای ماکارونی. در این روش، بعد از پخت کامل ماکارونی، اون رو کمی تفت میدیم و سپس با سس گوشت (یا سس دلخواه) مخلوط و سرو می کنیم. در انتهای کار، ماکارونی مخلوط شده با سس گوشت به فر منتقل میشه تا کمی برشته تر بشه و رطوبتش کمتر بشه. روی اون هم در ... طرز تهيه »