خانه » پلو و چلو » ته انداز

بایگانی دسته بندی ها : ته انداز

اشتراک به خبردهی
ته انداز مرغ زعفرانی | Bottom Cooked Saffron Chicken

ته انداز مرغ زعفرانی | Bottom Cooked Saffron Chicken

این دستور پخت، یک روش راحت برای پخت همزمان مرغ و برنج هست که من همیشه درست می کنم. بخاطر سرخ شدن مرغ ها در زیر برنج و داخل زعفرون، غذا خیلی خوشمزه و خوش رنگ میشه مواد لازم برای تهیه ته انداز مرغ زعفرانی: • مرغ ۱ کیلو | chicken 1 kg • برنج ۴ پیمانه | rice 4 cups • سیب ... طرز تهيه »

ته انداز دنده گوسفند | Bottom Cooked Lamb Ribs

ته انداز دنده گوسفند | Bottom Cooked Lamb Ribs

یکی از قسمتهای خوشمزه گوشت گوسفند، دنده اون هست که معمولا به صورت دنده کباب تهیه و سرو میشه. در این دستور پخت، دنده در کف قابلمه و زیر برنج پخته میشه و همزمان با دم کشیدن برنج، دنده ها هم برشته میشن. چون میزان چربی دنده بالاست، برای پخت نیاز به روغن نیست. نتیجه کار، بسیار خوشمزه و لذیذ ... طرز تهيه »