خانه » پلو و چلو

بایگانی دسته بندی ها : پلو و چلو

اشتراک به خبردهی
ته چین دنده گوسفند | Rib Tahchin

ته چین دنده گوسفند | Rib Tahchin

دنده گوسفند از بخشهای خوشمزه گوشت گوسفند هست که معمولا به شکل دنده کباب آماده میشه. ولی من با اون غذاهای مختلفی درست می کنم که قبلا دنده کباب و ته انداز دنده گوسفند رو اینجا معرفی کردم. من باهاش ته چین هم درست می کنم که خیلی خوشمزه میشه مواد لازم برای تهیه ته چین دنده گوسفند: •  گوشت ... طرز تهيه »

لبو پلو | Beet Rice

لبو پلو | Beet Rice

یه دستور پخت فوق العاده برای کسانی که لبو دوست دارند، لبو پلو هست. بسیار راحت و خوش آب و رنگ با برنجهایی که از رنگ لبوها به درجات مختلف رنگ قرمز تا صورتی در اومده‌اند و قیافه غذا رو بی‌نظیر کرده اند. خیلی خوشمزه هست و بچه ها هم به خوردنش علاقه نشون خواهند داد. مواد لازم اون خیلی ... طرز تهيه »

ته چین مرغ | Chicken Tahchin

ته چین مرغ | Chicken Tahchin

ته‌چین یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به خاطر شکل زیبای اون، معمولا در مهمانی‌ها سرو می‌شود. اگر نکات تهیه اون رو رعایت کنیم، می‌تونیم یک ته چین خوشمزه و زیبا برای خانواده و مهمانان خود بپزیم. البته نوعی از ته دیگ هم هست که با مواد ته‌چین و بدون گوشت و مرغ و با قطر خیلی کم درسته ... طرز تهيه »

ته انداز مرغ زعفرانی | Bottom Cooked Saffron Chicken

ته انداز مرغ زعفرانی | Bottom Cooked Saffron Chicken

این دستور پخت، یک روش راحت برای پخت همزمان مرغ و برنج هست که من همیشه درست می کنم و البته خیلی هم خوشمزه و خوش رنگ میشه. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: ۱- مرغ ۱ کیلو | chicken 1 kg 2- برنج ۴ پیمانه | rice 4 cups 3- سیب زمینی ۱ عدد متوسط ... طرز تهيه »

آلبالو پلو با مرغ | Sour Cherry Rice with Chicken

آلبالو پلو با مرغ | Sour Cherry Rice with Chicken

مزه ترش و شیرین آلبالو، رنگ طلایی مرغ و برنج های رنگارنگ، یک غذای سنتی خوش آب و رنگ و پر از طعم های مختلف. آلبالو پلو به روشهای مختلفی درست میشه، معمولا بیشتر افراد اون رو خیلی شیرین درست می کنند و می پسندند. ولی من غذاهای شیرین رو دوست ندارم و آلبالو رو به حالت ترش و شیرین ... طرز تهيه »

ته انداز دنده گوسفند | Bottom Cooked Lamb Ribs

ته انداز دنده گوسفند | Bottom Cooked Lamb Ribs

یکی از قسمتهای خوشمزه گوشت گوسفند، دنده اون هست که معمولا به صورت دنده کباب تهیه و سرو میشه. در این دستور پخت، دنده در کف قابلمه و زیر برنج پخته میشه و همزمان با دم کشیدن برنج، دنده ها هم برشته میشن. توجه داشته باشید که میزان چربی دنده بالاست، بخاطر همین برای پخت نیاز به روغن نیست. نتیجه ... طرز تهيه »